Да мёртвый форум.
Отвечу за 5-ку.
Для начала надо английский подтянуть и искать в англоязычном интернете, ибо наш очень мал и отстаёт по активности всё больше.
Например, сразу гуглится: http://civilization.wikia.com/wiki/M...Civilization_V, на этом сайте можно найти ещё формулы в других статьях.
У этого товарища (https://www.carlsguides.com/strategy...ralvictory.php) в статьях подробные описания, не совершенно точные, но почти.
Ещё на civfanatics.com и reddit много можно найти, но формулы не собраны на одной странице, их много и обычно их можно найти в обсуждении конкретных механик.
А вообще, раз собрался программировать и моддить, то читай код. Для civ5 (и, насколько знаю, для civ4) выпущено SDK (можно установить в стиме), в котором есть код DLL со всей бизнес-логикой, там все формулы и найдёшь.