На флешах?
Я не люблю флэш и не считаю, что на нём можно делать хорошие игры, но то, что игра будет доступна
в любом браузере - будет её основным конкурентным преимуществом )

Игру опенсорс или коммерческую?
Для начала не коммерческую, а там видно будет
Точно не opensource. Но исходники разумеется покажу, если найдутся ещё программеры.

Если опенсорс, то будеш определятся с площадкой,
чтобы было где хранить/смортеть исходники, обсуждать и т.п.
Ну менеджер задач с веб-мордой или форум сгодятся. Не SVN же поднимать