Интерфейс юнита убирается так: войти в меню города, выйти и пока не выберешь юнита, все чисто. Но все это как-то дым-дыры-дым. Да и со списком игроков, тоже зайти в опции, отключить... Длинно получается...
Ну ты нарыл. Эти снимки были до выхода игры на той стадии, когда еще только текстуры рисовались. После того как прикрутили интерфейс таких скринов от разрабов не было. Минимум который возможен, это сверху полоску с инфой и карту слева снизу.