Ольга Громыко (преимущественно юмористическое фэнтези - не помню ни одной книги, от которой не получил бы удовольствия). В соавторстве с Андреем Улановым тоже книжки неплохие.
Одри Ниффенеггер (у нее, насколько мне известно, всего одна книжка, но очень трогательная ИМХО).
Олди (то бишь Олег Ладыженский и Дмитрий Громов) Ахейский цикл, Кабирский цикл (весьма понравилось), Воровской цикл и т.д.
Михаил Булгаков (в особенности Белая гвардия, хотя нравится многое).
Лев Толстой (как ни странно, Война и Мир, а также Воскресение).

Жаль, что только пять по сабжу...