Ну тогда наверное так: попали в плен, Гитлер присвоил фельдмаршала, которые типа не сдаются, машутся до последнего, а Паулюсу кайфолом было стреляться в матовой ситуации, вот и "не заметил" присвоения фельдмаршала или не стал напяливать форму, чтоб не позориться, жить всем охота