Нет, не выгоднее, количество спецов же не резиновое. О счастье как раз было много написано, вот, например, для города со школой.

Нужен размер 5, для четырех спецов и обработки одной фермы у речки. Генерируется 7 несчастья, минус 2 от четырех спецов, минус 1 от политики на универ, в итоге 4 морды недовольных.

Науки будет производится 5 от населения + 20 от четырех спецов + 2.5 от библиотеки + 0.5 от 2 молотков в центре и все умножить на 2 (универ+школа). Это 56 науки за 4 морды.

Если ляпать фермы - это нужно 2 жителей на фермы, прокормят четырех спецов, будет три морды. Население увеличится на 6, спецы-неученые нальют 8 колб, еще 3 за библу, умножаем на два - 34. Плюс еще надо здания для спецов построить и вырастить эти 6 населения. Если селить торговцев, то, может, выращивать будет и выгоднее (окупят универ-школу), но ни разу не проще, чем отожрать город до 5 и зарашить там универ со школой.

Короче, букв много, надо сесть и доиграть и написать как оно было.