Я ещё вот про что подумал:
если будут 2 блока и нейтралы, то игрок сможет подписать с нейтралами соглашение о взаимной обороне и втянуть их в войну на своей стороне. Как этого избежать?
Про вечную войну: думаю лучше сделать не вечную войну между блоками, а вечную войну между Германией и Францией, а ещё Австро-Венгрией и Сербией. Тогда вначале всё равно блоки втянутся в войну полностью, а потом будет возможность заставлять некоторых противников идти на мир.