Ничего особо веселого в морских атаках не вижу, на внутреннем море так точно.
Карту можно еще делать Donut, там как раз и непроходимые горы в центре можно выставить.

А вообще забыл отметить, если ресурсы ставятся Balanced, то медь, железо и кони всегда есть в определенной области, отведенной игроку, соответственно, предлагаю использовать скрипт с такой возможностью и не привлекать картографа.