Уровень моря это то, что было в тройке процентом моря на планете. Чем ниже уровень моря - тем больше % сухопутных клеток, но тип карты (острова, Пангея и пр) останутся теми же.

Распределение ресурсов - при игре по сети ставят Balansed, чтобы если у кого окажется ресурс, у соперника был аналогичный. А Satandard - чистый рендом, кажется, кому как повезёт.