Режим Tuturial (то есть простейшее обучение) есть только в обычной Civilization IV - в аддонах Warlords и Beyond the Sword его нет. Как вариант предлагаю попробовать запустить оригинальную циву и поиграть в обучающем режиме. В русификаторе от наш-фанатиков он переведен - поэтому вы можете свободно играть в него на нормальном русском языке.