Не поплывут - пробовал в инковском ГОТМе (предыдущем). Хорошо хоть не в лимите расстановки - 2 клетки - а то бы вибирать пришлось.
Если думаем гнать касты, то имеет смысл ставить на камень для представительства.

А даже если можно было бы, культура не распространяется на земли и море, отделенные от своего для города берега 2+ клетками воды. Исключение, по-моему, составляют только водные ресурсы - я так могу нефть искать