Элементарно, Ватсон . В CIV4VictoryInfo.xml для VICTORY_SPACE_RACE "включаем" (1) тэг bConquest. Если в игре отключить все варианты победы, кроме "космоса", то к обычным необходимым условиям "космической гонки" добавится "уничтожить всех противников".

Вообще, не думал раньше над этим. Можно придумать более интересные комбинации с культурной или религиозной победой, если у кого то будет желание.

PS. Выход SDK не поспособствовал наблюдению желающих "шевелить мозгами". Зато наблюдается явный избыток желающих говорить - "только через SDK".