Атакуют, потому что надеются, что ты уже отходил и возмездия на этому ходу не будет, а на следующем успеют убёгнуть. Наверное Не понимают, что возмездие придёт в любом случае. А так против таких "умников" такой приём можно использовать - нажиамешь ход, и мочишь их уже после этого.

Ограничения по времени можно выставить перед игрой. Ходов так на 90, 120 или сколько душе угодно.

А насчёт зачётной игры... Там, видать, в зависимости от правил. А так ты бы выиграл по-любому

пс. Уря! "Старички" подтягиваются к мультику