1. Никак - после правки списка юнитов или ресурсов юниты на карте в бике всегда смещаются на n позиций
2. Торговля юнитами - на самом деле это торговля специфическими ресурсами, необходимыми для торговли юнитами
3. В Scenario Properties во вкладке Player Properties можно поставить галочку на пугкт Start with Embassies