Все в науку упирается.
По культуре: воля до посела, набожность (открытие и две верхние), потом рабочий с воли, потом набожность до конца и воля до конца. Ну и еще в порядке успеваю 4-5 институтов принять.
Караваны пускаю тоже на деньги, второй или третий караван с едой в столицу.
Святилище строю сразу после монумента и амбара.
Сколько всего ВУ, конечно, не вспомню, но довольно много (не меньше 6 всего). С веры тоже примерно два-три. Первого сажу в академию, остальных взрываю после школ где-то. Но после открытия лаб довольно много времени проходит и строить особо нечего, так что они у меня есть в большинстве городов.
Вот с коммерцией у меня получался 197 ход, а набожностью - за 200.

Подумал, может я технологии в каком-то неправильном порядке открываю?
Примерно так: гончарка - животноводство - мореходство - оптика - охота - письменность - календарь - горное дело - обработка бронзы - каменная кладка - философия - потом к деньгам - потом арены (металлоконструкции) - потом в гильдии - потом к гражданской службе - к образованию - к пизе - к обсерваториям - к индустриализации - к школам - к лабам - к атомной теории - собственно к атомной бомбе (там все техи от химиии начинают тянуться).