Хост может включать и выключать DLC в настройках игры. Потом к игре присоединяется игрок, и если у него нет какой-то DLC, то она выключается. А если все есть, то идет по настройкам хоста. Так что гость не может выключить DLC, только хост может. Но это все просматривается еще до начала игры, если что, можно напомнить хосту о выключении.
P.S. Когда я играл с Троллем, он построил 2 или 3 чуда из DLC, но пофиг.
