Про работу трейнеров навряд ли кто подскажет.
Самый простой вариант, если играешь в какой-то конкретный сценарий: зайти в его настройки и задать кол-во денег конкретной цивилизации прям на старте.

ЗЫ: в ваниле был прикольный баг - при торговле можно было задать обмен товара на 99999999* золотых за ход. Главное было через несколько ходов разорвать, тк казна обнуляется при достижении лимита.
Но в 1.22 ето пофикшено.